Cuentos entre fogones

Bacalao dourada

14.11.2013 17:47
Foto:  Javier Sáenz Ajos, cebollas y papas picadas finas. Cómo si de finos cabellos de oro se tratara. El bacalao, dándose un largo baño desde horas antes, dejándose refrescar por el agua dulce. Desnudándose de los restos de sal. Los huevos dejándose ver, orgullosos. El bacalao ‘desmigao’,...

Mermelada con recuerdos

14.11.2013 17:04
Foto: Javier Saénz     Con los ojos cargados, casi doloridos, todavía por el sueño, se arrastró hacia la cocina. Había pasado una noche horrible. Demasiado preocupado para poder dormir, demasiado triste para descansar bien, demasiado dolido por su ausencia. Su terrible y dañina ausencia....

Las croquetas

08.11.2013 11:27
Fotografía: Javier Sáenz.  ¿Qué es la vida?, se preguntaba mientras iniciaba de manera rutinaria el proceso de elaboración de una de las recetas favoritas de su familia: las croquetas. ¿Es sólo esto o hay más?, pensaba. Mientras tanto, sus manos sabias, a fuerza de costumbre, iban deshaciendo...

Sushi para dos

02.11.2013 17:39
Te conocí tras un tatami. Seamos totalmente sinceros, esa noche sólo conocí tu voz. Yo compartía con alguien que no tenía tu voz, imposible, una bandeja de sushi, y con sólo escuchar tu risa. Me enamoré de ti. Durante semanas, meses incluso, volví al mismo apartado del restaurante japonés,...

El cocido

22.10.2013 17:38
Foto: Javier Sáenz. Un poco de zanahoria, repollo, patatas, garbanzos, claro está, algo de pollo, de ternera, un trocito de chorizo, algo de jamón. De su cosecha añadía un tomate y un par de dientes de ajo, y a veces, según le daba, una cebolla pelada. Le encantaba el olor que llenaba la cocina...

Paella

03.05.2013 17:43
Uno a uno, sin prisa. Sus manos iban desnudándolas, despojándolas de su primera piel para después trocearlas de manera cadente, rítmica. Las verduras, ya divididas en mil formas, se apilaban en cuencos. Las carnes, desgarradas, en platos.Los mariscos esperaban su turno y el cereal reposaba en su...

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El gemelo

19.01.2018 14:05
Sabía que tuvo un hermano gemelo porque se lo habían contado, pero él no llegó a conocerlo. ¿Cómo iba a hacerlo si murió a los pocos días de nacer? Sin embargo, de alguna extraña y curiosa manera siempre había creído sentirlo cerca. Esa sensación se hizo mucho más real esa noche. La gripe se había...

Medias de seda

14.01.2018 20:40
Siempre sentía un curioso placer al ponerse unas bonitas medias de seda. Disfrutaba de la sensación de la seda en su piel y, justo por eso, se las ponía siempre muy despacio, deleitándose en el mismo tacto de la prenda. En la sugerencia y la elegancia de las formas. Le encantaban sus piernas...

Limpiar el frigorífico

12.01.2018 09:59
Odiaba limpiar el frigorífico, era un trabajo largo, arduo, pesado y poco agradecido, ya que cada semana tocaba volver a empezar, pero era una carga autoimpuesta que asumía sin pensarlo demasiado. Comenzó por sacar la comida y las baldas, y lavarlas una a una, luego inició el proceso de repasar con...

Poder decir que no

12.01.2018 09:06
  "“No ha sido nada. No me ha hecho daño. No debí llevarle la contraria delante de tanta gente”. Lo dice en un susurro, con el maquillaje tapando apenas los moratones, tan reiterados que ya casi parecen tatuados en la piel. “Pero él me quiere. Es que es así”. Sus manos, delgadas, enjutas,...

La mujer

10.01.2018 13:27
Asumía temporalmente el puesto de una compañera en la televisión y justo por eso llegaba con tiempo al despacho en la empresa audiovisual. A esas horas no había nadie. Las máquinas, los ordenadores, las pantallas y el plató de televisión vacío. Todo tranquilo. Encendió su equipo y se dispuso a ver...

La isla encantadora

10.01.2018 13:26
Tenía la isla ese encanto indefinible de los lugares que ya no se pueden olvidar porque se quedan grabados a fuego en el recuerdo y en lo más profundo del alma.  Por eso, supongo, todos aquellos que sentían la atracción irremediable hacia sus áridas tierras, hacia sus negros luminosos, sus...

A oscuras

04.11.2017 12:54
Horas de luz en total oscuridad. No las puedes ver, pero se intuyen. Así se sentía él, tanto tiempo encerrado en sí mismo. Tanto tiempo oculto al sol, a la gente, a los comentarios, a la vida, en definitiva. Decidió no exponerse al mundo por miedo a que le hicieran daño, pero acabó por hacerse daño...

Hambre

06.09.2017 20:14
  Sentía un agujero en su interior que necesitaba llenar. Sentía la inevitable necesidad de comerse el mundo a bocados. De llenar ese vacío a dentelladas. Quería llenar todos sus huecos arrancando trozos de vida a la vida misma. Y comenzó a morder, a arañar, a roer... comenzó a tragar...

Difícil decisión

03.09.2017 11:08
  Tienes que escoger, no puedes tenerlo todo, le dijo con voz áspera. No puedo, dijo ella. Debes poder, ya no eres ninguna niña. Es que no puedo, insistió ella, a punto de romper a llorar. Todos tomamos decisiones duras en la vida, ahora te toca hacerlo a ti, aunque te duela. La niña sintió...

El amigo dragón

03.09.2017 11:06
"Mamá, anoche, cuando me asomé a la ventana, vi en ella a un dragón pequeñito". Lo dijo con tal seguridad en la voz que no dejaba lugar a dudas. "Estarías soñando". "No. Seguro que no. Lo vi". "¿No sería una lagartija o un camaleón?" Él la miró con esa cara de indignación con que todo niño, que no...
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